印度傢俱

　　昨天，6月21日。廣西玉林終於迎來了夏至。這個節氣讓它成為了輿論關註的焦點。此前，動保人士發傳單、舉海報、默哀、行為藝術等方式，在玉林的公共場所表達他們抵制食用狗肉的意見。（6月22日人民網）
　　近一段時間，有關“狗”的報道，連篇累牘，充斥諸多媒體。一個“狗”字把本已反常的夏天攪得更加熱氣騰騰。媒體看狗，網友議狗，公眾吃狗，好不熱鬧非凡。
　　其實，“狗”字當道，源於廣西玉林的狗肉節。每年夏至節，玉林地區有吃狗肉荔枝消暑健身的習俗。同許多地方和民族都有各自的傳統節日飲食一樣，玉林夏至節吃狗肉，國人端午節吃粽子，臘八節吃臘八粥，在傳統節日里吃什麼，本來很正常，不足以大驚小怪。
　　玉林狗肉節，引起軒然大波，最初的動機不外乎是擴大旅游宣傳，發展旅游事業。從這個角度來看，幾經渲染，目的似乎已經達到。現在，只要一提起“狗肉”，可以說是家喻戶曉，婦孺皆知。前往玉林吃狗肉的游客也已蜂擁而至，攤位費暴漲，狗肉價更高，就是一個明顯的證據。
　　可事情的發展遠不止於此。由狗肉節而引發的狗該不該被人類殺戮和烹食，攪動了沉睡多年的動物保護之爭，進而導致“談狗色變”，連大街上的“狗”字都要被遮擋、塗抹，更有尋機以“夾死狗”來要挾保狗者高價買狗放生的精明人士大發“狗財”，乃至於更大範圍對“虐狗”事件的關註。這顯然已經超出了宣傳的本意。
　　無論是公眾也好，商家也好，政府部門也好，做任何事情都要把握一個尺度，做事過度，往往會物極必反、事與願違。越來越聚焦的“吃狗”“保狗”紛爭，與其說是狗肉節喚醒了人們的動物保護意識，不如說是玉林狗肉節的宣傳與現實漸行漸遠。千年的傳統現在試圖去打破，有他積極和進步的一面，對民族的傳統文化同樣是一種拷問。狗是人類的朋友，牛更是人類的朋友，烹食牛肉為何沒有熱議？存在的東西就有它的合理性，何須硬要做出非此即彼的決絕定論呢？這樣的事情不做也罷，要做，顛覆傳統談何容易。
　　如果說當初宣傳“狗肉節”，還多少有些新鮮感，可以彙集公眾的人氣，那麼持久的“回鍋”翻炒，勢必會香氣殆盡，再好的狗肉也會變味，無人問津。“樹欲靜而風不止”，“人狗情未了”，這又何必呢？
　　文/鐘爍明　　（原標題：“回鍋”的狗肉能喚起多少“食欲”�